Fa unes setmanes, des de Fredlab hem finalitzat la construcció d’una sala destinada a la producció i envasat de mantega per una coneguda firma del sector de l’alimentació.

La instal·lació ha consistit en la realització dels tancaments amb panel i HVAC per una superfície de 700 m2 amb una altura de 6 metres de sala + 5 metres de planta tècnica. Amb un total de 70000 m3/h d’aire tractat, xarxa de conductes per planta tècnica i difusió a gran altura així com connexions hidràuliques a serveis de producció de fred i calor existents, la sala està capacitada per a ser validada amb categoria ISO8.

En aquest cas, des de FredLab també s’ha desenvolupat tot el sistema de control de temperatura, humitat i règims de ventilació mitjançant PLC i realitzada tota la instal·lació elèctrica de potència per a equips i il·luminació interior.